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Bares

Al bar desconocido

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El bar desconocido podría ser uno que representa todos los bares, pero no: es un bar muy concreto. Lo que pasa es que no sabemos cuál es.

Se trata de un reto para EXPERTOS EN BARES. ¿Puedes ayudarnos? Reproduzco la …

Bares

El Sylkar

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Tortilla estilo "nuestro mundo se ha derrumbado"

Seguimos en la búsqueda de la mejor tortilla de Madrid. Siguiendo los consejos de los eruditos me dirigí al Sylkar. Allí se esconde una sabrosona candidata.

Pedir media tortilla es la mejor opción, …

Bares

Bar La Alegría

Bar La Alegría

Palillos, azulejos, mantel de papel: alegría española.

Una de mis principales preocupaciones cuando abandoné Madrid era dónde iba a tomarme en adelante las cañas. Las cañas del Alegría, claro. Dónde más que en el Alegría iba yo a tener la …

Bares

Tapas y Fotos

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Alcohol y fotos

Refugio escondido en una trasera de Argumosa, madriguera perfecta para cuando el Paseo Marítimo se pone demasiado estupendo. Como el nombre del local presume, sirven tapas caseras y económicas: garbanzos carmelita, salmorejo, papas con mojo …

Bares

Palentino (el bar de Casto)

Palentino

Salgo de currar y la cuestabajo me lleva rodando hasta el Palentino, que siempre me ha parecido una gran pecera, todo cristales y espejos. Siento el culo en una banqueta frente a la barra y pido un zumo de naranja, …

Bares

Beirut

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Aquí dentro hay algo rico, rico

Entre un kebab turco y un libanés hay muchísima diferencia. Muchísima.

El döner kebab nació en el barrio Kreuzberg, en Berlín, y fue una adaptación que unos inmigrantes turcos espabilados hicieron de un plato …

Bares

Neila

Se me hace la boca agua solo de acordarme...

Se me hace la boca agua solo de acordarme...

El paseo por la calle Moratín tiene un final perfecto si te entra el hambre, y no es todo lo glamuroso que cabría esperarse después de un garbeo tan estiloso. En …

Bares

Chinatown Plaza de España

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El chinatown bajo el parking de Plaza de España es uno de los secretos peor guardados de la ciudad: Agencias de viaje a Pekin, supermercado bazar y el más chino de los restaurantes chinos. Para saborear un efecto chino no

Bares

El Automático

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Pantone azul automático

Corre por Lavapiés la acusación de que van de modernos, pero no se sostiene: No es de modernos trabajar tanto. Se curran las tapas, la decoración y el horario como lo haría un honesto bar castellano.

Esas …

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Lamiak

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Pintxo de tortilla y jabugo

Da gusto ir los mediodías entre semana, que está despejado. Un rioja en una mesita de madera penumbrosa, que el sol ilumina a través del cristal. Y un pintxo de tortilla y jabugo, de queso …

Bares

Buga del Lobo

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Las luces del puerto llaman a las almas perdidas

El nombre tiene poesía de bar, esa poesía que surge cuando te bebes una caña tu solo y con algo te tienes que entretener.

La buga viene del lobo por parte …