El chinatown bajo el parking de Plaza de España es uno de los secretos peor guardados de la ciudad: Agencias de viaje a Pekin, supermercado bazar y el más chino

El restaurante en tiempos era un lugar secreto y quien lo revelase merececía la tortura del rey mono. Perdóname Sun Wukong, mono loco, pero ahora este secreto ha sido ya revelado por tantos pecadores… que en el puñetero chino siempre hay cola. El porqué se debe a reclamos básicos: comida rica  y barata. Y también a reclamos más sutiles, el atractivo de la estética del fluorescente: Nacido del olor a garaje y la máquina de cocacola; ridículamente estrecho y con vistas al parking; en la tele una MTV oriental con karaoke.

A tu lado un grupo de chinos jóvenes de cuidado corte de pelo comen algo que parecen caracolas con pinchos. Mejor no pedir eso. Hay dos cartas, una en chino y otra en español. La española no es una traducción directa: están seleccionados los platos que no dan mal rollo. Aun así no se parece a las cartas de los chinos españolizados de toda la vida. Ningún rollito de primavera: Pak choy- una verdura china, vermicelli, pastel de año nuevo, las divinas empanadillas. Una sola bola de sésamo que te hará más gordo y más sabio. Pidas lo que pidas está bueno.

También dan comida para llevar. De hecho, los fines de semana hay overbooking y mucha gente se lleva un picnic arriba, al cesped de la Plaza. A quien las colas le den alergia, como a mi, le diré que la cocina no cierra, así que recomiendo, si es fin de semana, ir a comer a la hora del café – como a las cinco.

El Chinatown se completa con un gran super oriental donde podrás comprar salsa thailandesa, pasta de curry -amarilla verde o roja-, o una revista en cantonés. Y máquinas de cocer arroz, y pasta de año nuevo, y cien tipos de soja, y alimentos de sabor y procedencia inextricable.

Chinatown plaza de España, Plaza de España, aparcamiento subterráneo  | 915 48 21 03 ‎
Horarios: Todos los días 10,00-12
Precios: Bola de arroz con sésamo 0,90 €, empanadillas 3,95 €,  sopa de Wanton 3,50 € , tallarines 3,95 €.