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Bares

El Sylkar

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Tortilla estilo "nuestro mundo se ha derrumbado"

Seguimos en la búsqueda de la mejor tortilla de Madrid. Siguiendo los consejos de los eruditos me dirigí al Sylkar. Allí se esconde una sabrosona candidata.

Pedir media tortilla es la mejor opción, …

Lo +

La Ardosa

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La lágrima de huevo

¿Cuál es la mejor tortilla de patatas de Madrid?. La de Bodegas la Ardosa tiene muchos puntos para serlo.

Sí, para reanimar bruscamente el verano aireamos esta polémica clásica. No solo cuenta la tortilla, en su

Lo +

Casa Julio

Adivina de qué es cada una

Adivina de qué es cada una

¡Ricas croquetas! Esa es la fama de Casa Julio. Y sí que están buenas: de cabrales, de morcilla con membrillo, de setas con puerro; de espinacas pasas y gorgonzola; de atún con huevo… pero

Lo +

+ Croquetas

De lacón y huevo,
en Melos, Ave María, 44
Variadas -espinacas, queso azul, picadillo…
en Casa Julio
, Calle Madera 37
De bacalao,
en Casa Labra
, Tetuan 12

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